輔導成果Counseling outcomes

TC巧舖堅持採用屏東在地可可,完整保留天然可可脂,口中品嘗出微淡果酸正是黑巧克力得靈魂所在,每一次發現都會成就可可豆獨特的風味。
營運項目:
1. 一級生產: 種植可可樹(自種面積約1公頃,契作農戶40戶面積約30公頃)
2. 二級加工: 純黑巧克力、調味巧克力bar、生巧克力、巧克力冰淇淋、可可茶包、杏仁巧克力豆
3. 三級服務體驗: 可可到巧克力製成導覽、巧克力製作DIY (1年約20-30場次,人數約2000-2500人)

本企業以重視高品質、養身的顧客為目標市場,同時以提供巧克力原料給需要使用台灣生產巧克力的食品廠商或烘焙業者,近年來台灣企業推行與在地產業結合,因此B TO B的需求量逐年增加,同時與本企業的社區體驗活動結合,推廣在地的產品與觀光。考量到生產產能的需求與發展,未來以自動化設備提高生產效率穩定品質與產量,擴大國內外通路。將企業定位成【台灣精品巧克力原料供應商】,成立【可可合作社】為更多可可農友找尋更好的出路,結合
更多屏東在地巧克力品牌,技術交流、通路共享、產業穩定。