突破傳統迎向創新的宜蘭鴨 博士鴨承襲傳統,創新科技化的鴨肉新型產品,為台灣鴨肉第一品牌最具代表性的鴨肉專賣店。建立現代化工廠,為宜蘭鴨賞工廠唯一獲國際ISO22000 9001 HACCP認證廠商,堅持維持美味及安全。除了能提供多元化的產品,還能讓民眾得知關於鴨產業的各式訊息,使宜蘭鴨產業與民眾生活結合,繼續向前邁進歷久不衰。
主要產品:北京鴨、土番鴨、鴨賞、鴨排、DIY體驗、餐飲服務 輔導成果:結合宜蘭在地美食,研發5項鴨肉產品;參與行銷活動,促進鴨肉產品流通。