輔導成果Counseling outcomes

用有機泡菜醃出在地新風味

雅葳農莊位於新竹縣尖石鄉那羅灣，以栽培有機蔬菜為主。負責人徐榮偉隨父母回到部落，開始學習農務，從外行到投入有機耕作，透過不斷的學習，成為專業農人，更入選百大青農。除了自家農場，亦積極整合部落資源，推動休閒農業及食農教育，教育部落學童，也讓更多人感受農村的真正價值。

主要產品：有機蔬菜、泡菜、食農體驗活動

輔導成果：自動化產線建立、辦理一日農夫食農教育-親子體驗活動6場次、特色伴手禮開發【高麗泡菜,德式酸高麗、泰雅泡菜,客家泡菜】4件產品研發。