輔導成果Counseling outcomes

翻轉農村新價值

瓊埔合作農場為全台最具規模的甘藷合作農場，擁有 30 位契作農友、250 公頃以上之契作面積規模，從健康種苗培育、田間生產到食品加工都扮演核心領導角色。整合青農與在地農友投入專業生產，並整合農村熟齡人口推動地方教育及觀光產業，建立在地經濟與互助支持的共生共榮系統，致力打造宜業宜居的瓊埔新農村。

主要產品：甘藷、冰烤地瓜、地瓜脆片、沖泡粉、食農體驗

輔導成果：田區水位自動計量系統開發、採收、抽驗流程電子化、導入加工及品質檢驗設備及推出高品質外銷旗艦甘藷加工製品3件。