輔導成果Counseling outcomes

宏洋冷凍水產有限公司位於嘉義縣布袋鎮復興社區，該地區為嘉義縣虱目魚的重要加工地區，近年來生態養殖風潮興起，許多魚塭都改為魚蝦混養共生的型態，因此公司主要以去刺虱目魚系列產品與白蝦為核心商品。負責人蔡長材原為竹科工程師，見社區人口逐年老化以及年經人口外流，決定青年返鄉從事養殖漁業，亦創立品牌「Fun心鮮蝦」，積極推廣社區的漁產加工品，並以在都市生活的經驗，推廣符合現代人需求的品項，從產地養殖過程到加工成品都嚴格控管產品的安全性，創新的作為也入選農委會第三屆百大青農，現在正努力將產地新鮮美味、安全無虞的產品推廣給更多消費者。

一級生產：虱目魚、白蝦、文蛤、金目鱸魚、台灣鯛魚
二級加工：去刺虱目魚肚系列、白蝦系列產品、虱目魚尬鮪魚鬆、虱目魚滴魚精