輔導成果Counseling outcomes

乘載社區永續發展動力的米

一個由純粹的鄉下社區所成立的組織，股東社員都是在地居民，旨於成為社區居民共同的經濟體，用接近公平貿易的方式保障農民的收入，並輔導轉型為無毒健康的生產過程，讓農民的身體和社區環境都能健康。於每年合作社的結餘來維持社區的公益活動與福利，並逆轉社區弱勢族群的問題，讓長輩與孩童能具有產能，使生活得以補貼，並鼓勵青年留在社區創業或就業，讓人口外流的潰堤能夠停止，我們的一包米或許沒有比別人便宜，但我們的每一粒米所乘載的意義絕對比別人的一包米還重。仕安合作社賣的不只是農產品，而是為了社區永續發展的動力，讓鄉下社區能夠有著不會凋零的未來與夢想。

強化作物自主生產能力

建立稻穀冷藏、碾製及真空包裝能量，讓乾穀碾製不受限碾米廠製程排擠，確保採收第一時間進行冷藏保存，並依需求自行安排乾穀碾製時間與包裝，提升乾穀碾製率。

提高產業收益

新增米食副產品，能善加利用稻米碾製過程中的碎米，也提升產品的多樣性，結合社區公益關懷之經營理念進行品牌行銷，擴大市場認同與通路。吸引更多社區內契作農加入，進而凝聚社區共識。