入選好物Rural Good Products

璞育以「台南16號」為栽種的稻作，米粒晶瑩飽滿，黏度與彈性洽到好處，入口香Q，是極佳的食用米種。

「臺南16號」是臺灣第一個以「分子標誌輔助選種」技術所育成的品種，採用95%「日本頂級越光米」為母體基因，結合重要的5%「臺農67號」長日照不敏感基因，雜合育種而成，使其能適應臺灣高溫潮濕的氣候，克服傳統日本越光米在臺灣栽種，面臨光照敏感而提早抽穗，導致口感、香氣減低的缺點，使得育種馴化的「台南16號」，得以媲美日本越光米的母本，更成為新種的重要稻作。臺灣璞育文教發展協會以自然農法耕作，絕不使用農藥與市售的肥料，達到農業與生態的永續和諧，也保障消費者食用的米，都是無農藥的安心食材。