採用精選新鮮土番去骨鴨子，堅持古法醃漬24小時，層層煙燻上色，蔗糖處理鴨肉質甘甜，滑嫩入口、風味尤佳，肉質鮮美不油膩，低脂、低熱量、低膽固醇，健康無污染，方便即食，登山、旅遊、休閒、送禮均適合，更榮獲2018比利時iTQi風味絕佳獎章。
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